|
|
Spinazie Souffle Met Brie
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1pak diepvriesspinazie-1zakje kerriesaus van honig-3eieren-100gr geraspte kaas-250gr brie
Voorbereiding:
N.v.t.
Bereidingswijze:
Ontdooi op zacht vuur de spinazie.bereid 1zakje kerriesaus volgens de aanwijzing maar gebruik 1dl water. splits3 eieren.roer de saus de eidooiers en100gr geraspte kaas door de spinazie. klop de eiwitten stijf en schep ze luchtig door de saus. doe dit mengsel over in een ingevette ovenschaal .
snijd 250gr brie in plakjes en leg ze in een cirkel op de souffle in een voorverwarmde oven van 175 graden in c.a. 40min laten garen. klaar in ca 1uur. lekker met gebakken aard. en vlees naar eigen keuze.
ps kan ook zonder brie
|
|
|